Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Острый морковный суп-пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
Когда мир вокруг кажется серым и однообразным, хочется чего-то яркого и необычного....
6
4
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
29
0 %
1 г
*0 %
Жиры1 г
0 %
6 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Морковь 700 г
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Бульон овощной (или куриный) 1,2 л
- Молотый кориандр 1 ч. л.
- Молотая куркума 1 ч. л.
- Молотый кайенский перец 0,5 ч. л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Кинза для подачи
- Острый перец для подачи
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Подготовить продукты, овощи промыть и почистить. Бульон приготовить заранее или же взять бульонные кубики.
2
Каждую морковь завернуть в фольгу и запечь в духовке разогретой до 200С 35-40 минут.
3
Лук и картофель нарезать средними кубиками и обжарить на растительном масле.
4
Добавить нарезанную морковь, специи, обжарить 1-2 минуты.
5
Влить бульон и варить 20 минут или до готовности овощей, посолить по вкусу. Затем измельчить блендером, подать посыпав измельчённой зеленью кинзы и кусочками острого перца.
6
Готовьте с удовольствием. Буду благодарна за фотоотрыв.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5446
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
0
0
2
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
