
Харчо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Кочетова (Максимец)
#деньотца #меню #обед
2 часа
8
Ингредиенты
- говядина на кости 800 г
- рис 100 г
- репчатый лук 2 головки
- болгарский перец 1 шт.
- помидоры 6 шт.
- чеснок 1 головка
- хмели-сунели 1 ст. л.
- кавказские травы 1 ст. л.
- вода 2 л
- перец острый по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Говядину отварить до готовности. В бульон засыпать промытый рис. Мясо отделить от кости, добавить к рису. Варить 20 минут. Выдавить или натереть чеснок. Залить 2-3 столовыми ложками бульона, накрыть емкость блюдцем.
2
Обжарить репчатый лук, добавить болгарский и острый перец. Пережарить. Затем помидоры. Обжарить. Всыпать хмели-сунели и кавказские травы. Пережарить с овощами. Готовую зажарку выложить в суп. Проварить 10 минут. В конце добавить чеснок с бульоном. Приятного аппетита!!!



4.99603
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
8
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями