Суп-харчо с орехами

Name: Суп-харчо с орехами
Ingredients: говядина; орехи грецкие; Лук репчатый; Честнок; ч.л уцхо сунели, молотый кориандр, шафран; Кинза; л Рис; шт Лавровый лист; по вкусу Острый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор maia_gruzinka 🏃‍♂️

🍲🍲 Харчо, как и множество наших грузинских блюд, очень древний. Естественно с годами...

Ингредиенты

говядина 500 г

орехи грецкие 300 г

Лук репчатый 2 шт.

Честнок 2 зуб.

ч.л уцхо сунели, молотый кориандр, шафран 1

Кинза 20 г

л Рис 5 ст.

шт Лавровый лист 1

по вкусу Острый перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Режем мелкими кубиками мяса и лук и тушим вместе в кастрюле, когда мясо начнёт уже прожарки добавляем кипяток 2л. Бросаем туда лавровый лист. И варим мясо до полного сварения.

Отдельно в размельчитель бросаем кинзу, чеснок и орехи, перец острый и размельчаем. Когда мясо почти уже сварится добавляем туда рис и варим. После приготовления риса добавляем нашу смесь и приправы, солим на вкус и наслаждаемся ароматным, острым супчиком. Всем удачи в приготовлении ❤