Вареники с оригинальной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Кабанова
Это рецепт из моего детства: бабушка очень любила готовить много вкусностей разных. Ну...
1 час 30 минут
4 порции
Ингредиенты
Для теста:
муки 500 г
воды 200 г
яйцо Одно
Соль 5 г
растительного масла 1 ст.ложка
Для начинки
говяжьей печени 800 г
гречки 180 г
луковицы 2
сливочного масла 100 г
Соль - перец по вкусу
Растительное масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Замешиваем тесто для вареников и оставляем на 20 минут.
2
Печень и одну луковицу мелко режем, обжариваем на сковороде и перемалываем на мясорубку.
3
Варим гречку, чтобы она была рассыпчатой.
4
Смешиваем гречку с печенью, солим, перчим.
5
Раскатываем тонкое тесто и лепим вареники.
6
Поджариваем оставшийся лук, посыпаем вареники и поливаем растопленным сливочным маслом.
7
Готово!!! Приятного аппетита!!! 😏😘🤗
4.841788
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!