Вареники с оригинальной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Кабанова
Это рецепт из моего детства: бабушка очень любила готовить много вкусностей разных. Ну...
1 час 30 минут
4 порции
1
Ингредиенты
- Для теста:
- муки 500 г
- воды 200 г
- яйцо Одно
- Соль 5 г
- растительного масла 1 ст.ложка
- Для начинки
- говяжьей печени 800 г
- гречки 180 г
- луковицы 2
- сливочного масла 100 г
- Соль - перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Замешиваем тесто для вареников и оставляем на 20 минут.
2
Печень и одну луковицу мелко режем, обжариваем на сковороде и перемалываем на мясорубку.
3
Варим гречку, чтобы она была рассыпчатой.
4
Смешиваем гречку с печенью, солим, перчим.
5
Раскатываем тонкое тесто и лепим вареники.
6
Поджариваем оставшийся лук, посыпаем вареники и поливаем растопленным сливочным маслом.
7
Готово!!! Приятного аппетита!!! 😏😘🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841788
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!