Вареники с начинкой из сырого картофеля и свиной корейки🥓)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Шмунк🍥Амбассадор🍥
Вареники, приготовленные по рецепту #мария_аллабян)) Очень вкусные. Интересная подача...
Ингредиенты
- муки 2-2,5 ст
- яйцо 1
- тёплой воды 1,5 ст
- растительного масла 50 мл
- соды 1/4 ч. л.
- соли 1/2 ч. л.
- Для начинки
- картофелин 4-5
- свежей корейки (или грудинки) 200 гр
- большая луковица 1
- Соль, перец
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Из муки, воды, яйца, и и растительного масла замесим мягкое эластичное тесто. Не забудьте посолить и добавить соды (вареники будут пышные и мягкие).Готовое тесто положим отлежаться. Пока тесто отдыхает приготовим начинку. Для этого картофель потрём на мелкой терке, к нему добавим мелко порезанное сало (можно перекрутить) и порезанный лучок, соль и перец по вкусу.
2
Формируем вареники и отвариваем их в подсоленной воде минут 7-10.
3
Подаём с обжаренным на сливочном масле луком. К луку я добавила острый перчик и щепотку копчёной паприки.
Приятного аппетита.😊
Готовьте с удовольствием.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891346
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!