Вареники Ленивые вареники

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Ленивые вареники с вишней

Name: Ленивые вареники с вишней
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Творог 5%; Яйцо; Мука рисовая; Сахар; Соль; Начинка:; Вишня без косточек; Сахар; Подача:; Вишня без косточек; Сироп вишневый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#перекус #завтрак #десерт Представьте себе нежные творожные вареники с лёгкой кислинкой...

30 минут

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории179

0 %

Белки11 г

0 %

Жиры4 г

0 %

Углеводы26 г

0 %

Сахар16 г

0 %

Клетчатка2 г

0 %

Холестерин46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Творог 5% 400 г
Яйцо 2 шт.
Мука рисовая 6-8 ст. л.
Сахар 2 ст. л.
Соль 0,3 ч. л.
Начинка:
Вишня без косточек 1,5 стак.
Сахар 2 ч. л.
Подача:
Вишня без косточек 2 ст. л.
Сироп вишневый 2-3 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Для приготовления ленивых вареников в глубокую миску поместить творог, яйца, сахар и просеянную муку.

Хорошо перемешать, чтобы получилась творожная масса. Муки может уйти немного больше, это зависит от влажности творога. Расставить на столе поудобнее ингредиенты для лепки ленивых вареников. Доску посыпать мукой и приступаем к лепке.

На стол выложить немного муки. Скатать небольшой шарик размером с теннисный шарик, обвалять в муке и сформировать лепешечку. Выложить на лепешечку две вишенки, обваленные в сахаре.

Сформировать шарик и слегка приплюснуть. У меня получилось 23 вареника. Если их много можно часть отварить, а часть заморозить.

По одному выложить вареники в воду, стараться выкладывать вареники помешивая обратной стороной ложки. Варить вареники 2-3 минуты, после того как они всплывут.

Выложить вареники на тарелку, выложить поверху вишней без косточек, полить вишневым соусом. Можно в соус макать варениками! Очень вкусно! Приятного аппетита!

...