Вареники с творогом "Великолепные"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лана Вкусная
Друзья, хочу порекомендовать вам рецепт! Тесто, а соответственно, и вареники просто...
Ингредиенты
- Минеральная вода газированная 100 мл
- Сметана 100 г
- Яйцо 1 шт.
- Мука - сколько возьмет тесто, примерно 4 стакана 200 граммовых
- Соль 1/2 ч. л.
- оливкового масла 1 ч.ложка
- ( пропорции минералки и сметаны можно корректировать, например 50 мл сметаны и 150 мл воды)
- Начинка:
- Творог 500 гр
- желтка 1-2
- сахар 2-4 ст. л.
- манка 2 ст. ложки без горки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В начале готовим начинку, чтобы манка немножко набухла.
Смешиваем все ингредиенты.
2
Затем готовим тесто. Не переложите муки, тесто должно быть мягким и эластичным. Даем полежать ему минут 10-15, обязательно накрыв тесто чашкой или завернуть в пищевую пленку. Лепим вареники, примерный выход 50 штук (плюс-минус). Отвариваем в подсоленной воде, смазываем маслом и подаем со сметаной.
3
Тесто можно использовать для пельменей.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5487
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
3
3
3
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
