Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ленивые вареники (творожные с манкой)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Ингредиенты
- Творог 350 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 3 ст.л.
- Соль 1 щепотка
- Ванильный сахар 1 щепотка
- Манная крупа 40 гр.
- Мука 40 гр.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Растираем творог, яйцо, сахар, манную крупу, соль и ванильный сахар в однородную массу.
2
Полученную смесь накрываем и отправляем в холодильник на несколько часов или на ночь, чтобы манка хорошо набухла.
3
Добавляем муку, замешиваем тесто. Количество муки корректируем в зависимости от влажности творога (приблизительно 40 гр.).
4
Из полученного теста формируем небольшие шарики.
5
В кастрюлю наливаем воду, слегка подсаливаем её и доводим до кипения.
6
Опускаем в кипящую воду по несколько шариков (при помощи шумовки, чтобы они сразу не опускались на дно).
7
Доводим воду до повторного кипения, аккуратно помешивая, и после всплытия вареников, отвариваем их ещё 1,5 - 2 мин. (в зависимости от размера).
8
Выкладываем вареники на тарелочку, добавляем, по желанию: масло/сметану/варенье.
9
Ленивые вареники готовы. Приятного аппетита! 😉👍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831884
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
