Идеальное тесто для вареников и пельменей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жанна @z_hanna_b
Ингредиенты
муки 350 гр
соли 1/2 ч.л
кипятка 200 мл
растительного масла 1 ст.л
Начинка
творога 360 гр
желтка 2
сахара 1 ст.л
соли Щепотка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Муку смешать с солью. Влить масло и кипяток. Замесить однородное тесто. Месить пока не перестанет липнуть к рукам. У меня эту работу делает кухонная машина. Тесто получается очень эластичное, «послушное». Дать тесту «отдохнуть» минут 20-25. Раскатывала на силиконовом коврике без муки, она не понадобилась.
4.95901
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Елена Маликова
оставил(а)
Просто суперское тесто! И мука не нужна для присыпки 🔥
19 сентября 2022 г.
Ответить
@cook_26804542 спасибо за отзыв 🌹
19 сентября 2022 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!