Выпечка Слойки

Слойки с моцареллой и помидорами из слоёного теста

Слойки с моцареллой и помидорами из слоёного теста

Name: Слойки с моцареллой и помидорами из слоёного теста
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: Слоёное тесто (бездрожжевое) листовое 500 г; Моцарелла 1 больш. шарик; Помидор 1 шт.; Итальянские травы по вкусу; Соль по вкусу; Семена кунжута/льна 1 ч. л.; Яйцо куриное 1 шт. (для смазывания теста)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор

Аппетитные слойки с моцареллой и помидорами — это невероятно вкусное и простое блюдо,...

40 мин

Ингредиенты

Слоёное тесто (бездрожжевое) листовое 500 г
Моцарелла 1 больш. шарик
Помидор 1 шт.
Итальянские травы по вкусу
Соль по вкусу
Семена кунжута/льна 1 ч. л.
Яйцо куриное 1 шт. (для смазывания теста)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Возьмём продукты для приготовления слоек. Помидор помоем, нарежем тонкими слайсами, моцареллу - кружочками.

Тесто заранее достанем из морозилки, чтобы оно оттаяло. Затем разрежем один лист на четыре равных прямоугольника.

Каждый прямоугольник слегка раскатаем скалкой, чтобы получился квадрат.

В центр квадрата выложим 2-3 слайса помидора, немного подсолим, присыплем его итальянскими травами.

Поверх помидоров выложим сыр.

Соединим противоположные концы теста между собой, чтобы получился своеобразный конвертик. Таким образом формируем остальные заготовки.

Выложим заготовки на противень, застеленный пергаментом.

Сверху слойки смажем взбитым яйцом и посыплем семенами кунжута/льна.

Отправляем противень в разогретую до 180 С духовку на 20-25 минут. Время приготовления будет зависеть от вашей духовки, ориентируйтесь по цвету, готовая выпечка должна приобрести красивый золотистый цвет.