Слойки с творогом и яблоком из слоёного теста

Приготовить необходимые ингредиенты. Слоёное тесто в магазинах сейчас продается рулоном или пластами. Мой выбор пал на второй вариант))). Тесто заранее разморозьте, чтобы оно стало мягким.

Разрежьте один пласт теста на четыре равные части. В итоге получится 8 заготовок.

Для начинки в миске соедините творог и сахар. По желанию можете добавить немного ванильного сахара или молотой корицы. С помощью вилки или погружного блендера разотрите массу до однородного состояния.

Яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевину, мякоть натрите на крупной тёрке. Яблочную стружку полейте лимонным соком, чтобы она не потемнела и сразу же добавьте в миску с творожной массой.

Начинку тщательно перемешайте.

Каждую часть теста немного раскатайте, чтобы получился квадрат. В центр выложите столовую ложку творожно-яблочной начинки.

Соедините противоположные концы квадрата между собой и тщательно их закрепите. В результате получится конвертик.

Выложите слойки на противень, предварительно застеленный пергаментом, на небольшом расстоянии друг от друга.

Поверхность слоек смажьте взбитым яйцом и посыпьте семенами кунжута или льна.

Выпекайте слойки в разогретой до 180 С духовке 20-25 минут до красивого золотистого цвета, затем переложите на металлическую решётку и дайте немного остыть. Точное время приготовления напрямую будет зависеть от мощности вашей духовки, ориентируйтесь по цвету.

Слойки с творогом и яблоком получаются очень вкусными и ароматными. Перед подачей их можно дополнительно посыпать сахарной пудрой. Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰 и подпишетесь на мою страничку ❤️💐🤩.