1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Слойки из слоёного теста с вишней
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кузнецова /Амбассадор
Это не просто выпечка, это взрыв вкуса и аромата, который мгновенно перенесёт вас в мир...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
313
0 %
5 г
*0 %
Жиры17 г
0 %
37 г
0 %
16 г
0 %
2 г
0 %
32 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Слоёное тесто 500 г
- Вишня 200 г
- Сахарный песок 80 г
- Крахмал кукурузный 2 ст. л.
- Яйцо для смазывания слоек
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Из вишни вынимаем косточки и насыпаем сахарный песок. Оставляем, вишня даёт сок.
2
Теперь насыпаем крахмал и очень хорошо перемешиваем. Ставим на плиту и варим несколько минут до загустения. Когда начинка загустеет, оставляем остывать до комнатной температуры.
3
Готовое слоёное тесто вытаскиваем из морозилки и оставляем размораживаться.
4
Тесто раскрываем и нарезаем вдоль на 3 одинаковые полоски, а затем разрезаем на равные прямоугольники примерно 5 см на 11 см.
5
Каждый прямоугольник слегка раскатываем пошире и потоньше. Условно делим прямоугольник пополам. На одну половину кладём начинку, а на второй половине делаем четыре продольных надреза.
6
Накрываем нижней половиной теста с надрезами начинку. Края защипываем.
7
Перекладываем подготовленные слойки на противень, застеленный пергаментом. Смазываем взбитым яичным желтком.
8
Выпекаем в заранее разогретой до 200 градусов духовке 20 минут, до золотистого цвета. Вытаскиваем и остужаем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821934
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
![Слойки с вишней [ из слоеного теста ]](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/44e4c53e-1dea-40a1-967c-8de46cb34fe8/44e4c53e-1dea-40a1-967c-8de46cb34fe8.png)
