Слойки - бабочки -цветочки

Тесто разморозить. Маслины отбросить на сито. То же - с шариками моцареллы. Все части начинки должны быть сухими. Соответственно, вымытые черри нужно обсушить. На каждую бабочку потребуется 2 шарика сыра, 2 черри, 6 маленьких маслин. Крупные же можно и по одной.

Тесто раскатать в толщину около 0,5 см. Нарезать на полосы длиной 15 и шириной 2-3 см. Края полосок надсечь острым кончиком ножа. Последний момент можно пропустить - это только эстетика.

Полоски свернуть "лодочками", крепко слепить края. Уложить в места сгиба начинки, по 2: сыр и маслины, или черри и сыр. Сложить рядом по 3 лодочки. И соединить посередине палочками или пинцетом и т.п.,, чем-то тонким. Пальцы годятся разве что детские)

Соединить таким образом по 3 все лодочки. Смазать взбитым яйцом, слегка посыпать крупной солью. Выложить на противень.

Выпекать 25 минут при t 180.