Печенье на кефире "Слойки"
Автор Ирина Семененко
#деньхлеба Простое в приготовлении печенье "Слойки". Готовится быстро, легко из самых...
12 штук
Ингредиенты
Для теста:
мука 240 г
сливочное масло 125 г
кефир 125 мл
сода пищевая 3/4 чл
Для крошки:
сахар 80 г
мука 60 г
сливочное масло 50 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сначала готовим тесто. В глубокую миску всыпаем муку. Нарезаем в нее кубиками холодное сливочное масло.
2
Руками перетираем все в крошку.
3
Добавляем в крошку кефир комнатной температуры и соду.
4
Замешиваем тесто. Собираем в ком и убираем в холодильник на 30 минут.
5
Готовим крошку. Сахар смешиваем с мукой и нарезанным кусочками или натертым на терке сливочным маслом.
6
Руками перетираем в крошку и убираем в холодильник.
7
Тесто делим на 4 части. Каждую часть раскатываем в тонкий круг диаметром 24 см.
8
На первый круг насыпаем 1/4 часть от масляной крошки.
9
На него устанавливаем второй круг, Насыпаем часть. И так до 4 круга. Сверху-посыпка.
10
Делим на 12 равных частей.
11
Переносим на пергамент и выпекаем в предварительно разогретой духовке на 180 С от 20 до 30 минут.
12
Приятного аппетита!
4.881456
Эмоции 97
Подарите автору эмоцию!
34
15
19
29
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Людмила 🇷🇺
оставил(а)
Спасибо за рецепт!❤️💯😋👍 Безумно вкусная история, в сахарную крошку правда добавила корицы и грецкие орехи . Не удержалась 🙏🥰
30 октября 2022 г.
Ответить
Большое спасибо за фото отзыв!) Наверное с орехами и корицей вкус был интересней)
31 октября 2022 г.
Ответить
Очень вкусно вышло! Мне очень тесто понравилось, на контрасте с крошкой!👍💯 Ещё раз больше спасибо!💐❤️
31 октября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!