2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Печенье на кефире "Слойки"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Семененко
#деньхлеба Простое в приготовлении печенье "Слойки". Готовится быстро, легко из самых...
12 штук
6
Ингредиенты
- Для теста:
- мука 240 г
- сливочное масло 125 г
- кефир 125 мл
- сода пищевая 3/4 чл
- Для крошки:
- сахар 80 г
- мука 60 г
- сливочное масло 50 г
Шаги приготовления
65
человек планируют готовить
1
Сначала готовим тесто. В глубокую миску всыпаем муку. Нарезаем в нее кубиками холодное сливочное масло.
2
Руками перетираем все в крошку.
3
Добавляем в крошку кефир комнатной температуры и соду.
4
Замешиваем тесто. Собираем в ком и убираем в холодильник на 30 минут.
5
Готовим крошку. Сахар смешиваем с мукой и нарезанным кусочками или натертым на терке сливочным маслом.
6
Руками перетираем в крошку и убираем в холодильник.
7
Тесто делим на 4 части. Каждую часть раскатываем в тонкий круг диаметром 24 см.
8
На первый круг насыпаем 1/4 часть от масляной крошки.
9
На него устанавливаем второй круг, Насыпаем часть. И так до 4 круга. Сверху-посыпка.
10
Делим на 12 равных частей.
11
Переносим на пергамент и выпекаем в предварительно разогретой духовке на 180 С от 20 до 30 минут.
12
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881456
Эмоции 97
Подарите автору эмоцию!
34
15
19
29
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
