Овощная слойка
Рецепт с фото пошаговый
Автор елена р
Сезон кабачков открыт. Икры уже подзаготовили. Необходим рецепт новенький из кабачков....
0,5 л банки
Ингредиенты
Вода 1 литр
Соль- 1 столовая ложка
Сахар 2 столовых ложек
Уксус 9% 4 столовых ложек
Перец красный жгучий по вкусу
Перец черный 6-7 шт
Чеснок 1 долька на банку
Кабачок средний 1
Помидор 2 шт средние
Перец сладкий средний 1 штука
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Все продукты с расчетом на 0,5 литровую банку.
2
На дно чеснок порезать. Положить перец.
3
Помыть и высушить овощи. Очистить кабачок,убрать семена из перца.
4
Порезать овощи кружочками. Если крупноваты, то порезать пополам.
5
Поочередно положить в банки овощи.
6
Вскипятить воду и залить в банку. Оставить на 15 минут.
7
Слить воду в кастрюлю. Вы будете же готовить не одну банку. Поэтому рассчитайте слитую жидкость на 1 литр, чтобы добавить в маринад соль и сахар. Не забудьте уксус!
8
Довести маринад до кипения. Сразу залить в банки, закрутить. Перевернуть и закутать в полотенце.
9
Заготовка готова.
4.96773
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!