Слойки с кабачком и сыром

Готовое слоёное тесто разморозить 1,5-2 часа. Раскатать в тонкий пласт на присыпанном мукой столе.

Смазать майонезом или сметаной (по желанию). Затем идёт слой тёртого сыра. Последний слой - натёртый на крупной тёрке кабачок. Предварительно его надо хорошо отжать + соль и любимые специи по вкусу.

Один край скручиваем в рулетик до середины, затем сворачиваем ему навстречу другой край. Аккуратно прижимаем края, чтобы тесто сцепилось.

Смазываем желтком для румяной корочки и режем на кусочки - не меньше 1 см. Чтобы лучше резалось, отравляем в морозилку минут на 10.

Выпекаем на пекарской бумаге или силиконовом коврике при 190 градусов 25 минут. Приятного аппетита!