Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
❤️ Дрожжевое тесто без опары ❤️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Таня Ли 🇰🇿
Моё идеальное тесто, которое не требует каких-то усилий и марания рук 🎉🎉🎉 При этом...
Ингредиенты
- гр муки 600
- гр сахара 20
- гр соли 5
- гр дрожжей сухих 15
- гр масла подсолнечного 10
- гр воды комнатной температуры 300
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты по порядку добавить в миску для миксера. Я ставлю ее на весы и засыпаю по граммам. В последнюю очередь добавляю жидкость (если сделать наоборот то мука при первом движении миксера распределиться далеко за пределы чаши - на стол, пол, стены...) Вымешиваю пока тесто не отойдет от стенок чаши.
2
Мультиварку выставляю в режим "мультиповар" 35-40 градусов на 1 час. Смазываю чашу мультиварки маслом подсолнечным и переваливаю в неё тесто. Накрываю чашу полотенцем. По завершению режима можно тесто подбить и выставить тот же режим ещё на полчаса и так до трёх раз - а можно обойтись одним разом.
3
Пока тесто поднимется делаю начинку для пирогов.
4
Тесто из мультиварки достается легко. Можно смазать руки маслом подсолнечным (а можно и нет ТК масла достаточно чтоб тесто не прилипало к рукам и столу) и далее творить из него то, что хочется. У меня сегодня были пироги с картошкой в духовке (30 минут=200°)
5
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82098
Эмоции 27
Подарите автору эмоцию!
9
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
