
Пельмени с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор @fast._cooking
#кулинария #кулинариядома #кулинарияслюбовью #еда #красиваяеда #вкуснаяеда #домашняяеда...
1 час
8 Порций
5
Ингредиенты
- Тесто:
- Муки 700 г
- Соли 2 ч. л.
- Яйцо 1 шт.
- Сыворотка 1 стак.
- Воды 1 стак.
- Начинка:
- Творог 700 г
- Яйцо 2 шт.
- Сл. масла 2-3 ст. л.
- Соль на глаз
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В муку добавить яйцо, соль, соду, сыворотку и воду. Замесить эластичное тесто. Дать постоять мин 15.
2
В творог добавить яйца, сл. масло и соль. Все тщательно смешать.
3
Раскатать тесто на большой круг, нарезать на маленькие круги, поставить начинку и лепим пельмени.
4
В кастрюлю налить воду, довести до кипения и подсолить.
5
Поочередно опустить пельмени в кипящую воду и сразу же аккуратно перемешать, чтобы они не прилипли ко дну.
6
Снова довести воду до кипения и как только пельмени всплывут на поверхность, варить их еще 3-4 минуты на среднем огне.
7
Готовые пельмени достать при помощи шумовки и переложить в большую тарелку и полить подсл.маслом, чтоб не прилипли.



4.921129
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
2
1
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)