Запеканка из пельменей "Ленивая жена"

Name: Запеканка из пельменей "Ленивая жена"
Yield: 4 порции
Ingredients: Пельмени замороженные; Лук репчатый; Сыр твердый; Яйца куриные; Майонез; Соль; Перец; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анечка Бондаренко

40 минут

4 порции

Ингредиенты

Пельмени замороженные 800 г

Лук репчатый 2-3 шт

Сыр твердый 100 г

Яйца куриные 4 шт

Майонез 250 г

Соль 1-2 ч. ложки

Перец 1 щепотка

Зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. Включить духовку. Почистить и помыть лук, нарезать кубиками. 2. Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук, обжарить, помешивая, 2-3 минуты, до золотистого цвета. 3. Форму смазать растительным маслом и поставить в духовку на 1-2 минуты. Слегка подогретая форма не даст пельменям прилипнуть к поверхности. 4. Выложить пельмени в форму одним слоем. Посолить и поперчить. 5. Сверху выложить жареный лук. 6. В миску вбить куриные яйца, посолить и поперчить. Добавить майонез.

7. Хорошо взбить. 8. Залить пельмени яично-майонезной смесью. 9. Сыр натереть на крупной терке. 10. Последний слой - тертый сыр. Поставить форму в духовку на среднюю полку. 11. Выпекать запеканку из пельменей при температуре 200-220 градусов около 40 минут. 12. Посыпать готовую запеканку "Ленивая жена" нарезанной свежей зеленью Приятного аппетита!