Запеканка из пельменей «Ленивая жена»

Нарезаем лук и обжариваем на сливочном масле, далее к луку добавляем натертую морковь.

Форму для запеканки смазываем сливочным маслом,выкладываем замороженные пельмени,солим и перчим по вкусу.Сверху выкладываем обжаренные лук с морковью.

Далее яйца вилкой взбиваем с майонезом и выливаем в форму с пельменями.

Сыр натираем на терке и посыпаем запеканку.Для тех кто не любит зажаристый сыр его можно добавить минут за 15 до готовности. Выпекать запеканку из пельменей при температуре 200-220 градусов около 40 минут.

Приятного аппетита! 😉