avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Картофельная запеканка с мясным фаршем под сыром

Картофельная запеканка с мясным фаршем под сыром

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Амбассадор
premium
Картофельная запеканка с мясным фаршем под сыром в духовке – распространенное, простое...

Ингредиенты

  • Картофель - 3 - 5 шт.
  • Сливочное масло - 10 гр (для формы)
  • 🔹️Для начинки:
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Растительное масло - 2 ст. л.
  • Фарш - 400 - 500 гр.
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Помидоры - 1 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • 🔹️Для сырного слоя:
  • Сыр - 100 - 150 гр.
  • Сметана - 2 ст. л.
  • Майонез - 2 ст. л.

Шаги приготовления

7
человек планируют готовить
1
💫Картофель очистить, натереть на крупной тёрке. 💫Посолить. Поперчить.
2
🔹️Для начинки: 💫На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук. 💫В обжаренный лук выложить фарш. Перемешать. Обжарить. 💫В чаше блендера соединить помидор, болгарский перец и чеснок. Измельчить. 💫К фаршу добавить измельченные овощи, соль и перец. Перемешать. 💫Томить 10 минут.
3
🔹️Для сырного слоя: 💫В миске соединить тёртый сыр, майонез и сметану. 💫Перемешать.
4
🔹️Сборка запеканки: 💫На дно формы (форму смазать сливочным маслом) выложить и распределить по всей форме тёртый картофель (предварительно отжать от лишней влаги). 💫Следом начинка из фарша. 💫В самом конце распределить сырную массу.
5
💫Готовить в разогретой духовке при 180*С 30 - 40 минут (зависит от духовки)
6
Наша ЗАПЕКАНКА готова! Приятного аппетита!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями

Рецепт состоит в коллекции