
Запеканка из сезонных овощей с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна
Овощная запеканка - замечательное блюдо, позволяющее сочетать несколько продуктов и...
40 минут
2
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Сыра 150 г
- Сливочного масла 10 г
- Растительное масло для обжарки
- Соус
- Майонеза 4 ст. л.
- Томатной пасты 2 ст. л.
- Горчицы 1 ч. л.
- Чеснока 2 зуб.
- Наршараб при желании 1 ст. л.
- Воды 50 мл
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Баклажан очистить и нарезать кубиком. Обжарить на сковороде с растительным маслом около 5 минут с двух сторон. Солить, перчить при желании.
2
Готовим соус. Перемешаем все нужные ингредиенты.
3
Перекладываем баклажан в форму для запекания, форму заранее смазать сливочным маслом. Сверху полить соусом.
4
Режем сначала один помидор кружочками, затем другой. Выкладываем один помидоры в форму. Сверху помидора нарезаем сыр, пластинками, как нравится.
5
Чистим кабачок и нарезаем кружочками, выкладываем в форму сверху. Заливаем соусом.
6
Второй помидор выкладываем сверху, затем сыр и снова соус.
7
Перчим, солимся при желании и запекаем при 190’ около 25-30 минут.
8
Перед подачей можно сверху украсить свежим укропом. Приятного всем аппетита!



4.95917
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)