Запеканка с картошечкой и фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Милена 🌸
Это блюдо я нашла в интернете, ни для кого не секрет))) и решила приготовить его на...
около часа
6 порций
Ингредиенты
- картошка среднего размера 10-12 шт
- вода 100 мл
- Фарш 400 гр
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Томаты (можно резаные свежие, можно протертые из банки) ≈300 гр
- Растительное масло для жарки
- Сыр 100 гр
- Майонез 2 столовых ложек
- Ваши любимые специи (я брала соль, приправу для картофеля, травы
- Сахар, паприка
Шаги приготовления
1
Картошку почистить, нарезать на кружочки. Солим, перчим, добавляем растительное масло и всё перемешиваем.
2
Выкладываем на противень, наливаем воду, чтобы она покрыла всю картошку (у меня получилось чуть больше 100 мл) и отправляем в разогретую духовку при 220° на 25-30 минут.
3
Режем лук, натираем на крупной тёрке морковь и обжариваем овощи, затем добавляем фарш солим, добавляем любимые специи и все перемешиваем.
4
Через 5-7 минут добавляем томаты, ещё я добавила пару столовых ложек томатного кетчупа хайнц, люблю его добавлять вместо томатной пасты, т. к. он не кислит. Тушим до испарения влаги.
5
Пришло время вытащить картошку из духовки, и смазать её майонезом.
6
Сверху выкладываем фарш и посыпаем сыром.
7
Отправляем в духовку ещё минут на 20 до золотистой корочки. Но смотрите по готовности, у всех духовки разные.))) Получается нежнейшая картофельная запеканка.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.841815
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
1
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!