ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Запеканка с картошечкой и фаршем

Запеканка с картошечкой и фаршем

Рецепт с фото пошаговый

Автор Милена 🌸
Это блюдо я нашла в интернете, ни для кого не секрет))) и решила приготовить его на...
около часа
6 порций

Ингредиенты

  • картошка среднего размера 10-12 шт
  • вода 100 мл
  • Фарш 400 гр
  • Лук 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Томаты (можно резаные свежие, можно протертые из банки) ≈300 гр
  • Растительное масло для жарки
  • Сыр 100 гр
  • Майонез 2 столовых ложек
  • Ваши любимые специи (я брала соль, приправу для картофеля, травы
  • Сахар, паприка

Шаги приготовления

1
Картошку почистить, нарезать на кружочки. Солим, перчим, добавляем растительное масло и всё перемешиваем.
2
Выкладываем на противень, наливаем воду, чтобы она покрыла всю картошку (у меня получилось чуть больше 100 мл) и отправляем в разогретую духовку при 220° на 25-30 минут.
3
Режем лук, натираем на крупной тёрке морковь и обжариваем овощи, затем добавляем фарш солим, добавляем любимые специи и все перемешиваем.
4
Через 5-7 минут добавляем томаты, ещё я добавила пару столовых ложек томатного кетчупа хайнц, люблю его добавлять вместо томатной пасты, т. к. он не кислит. Тушим до испарения влаги.
5
Пришло время вытащить картошку из духовки, и смазать её майонезом.
6
Сверху выкладываем фарш и посыпаем сыром.
7
Отправляем в духовку ещё минут на 20 до золотистой корочки. Но смотрите по готовности, у всех духовки разные.))) Получается нежнейшая картофельная запеканка.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
1
0
0
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!