avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Шотландский пирог - Cottage pie
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Шотландский пирог - Cottage pie

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Кравченко Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
premium
Сочная мясная начинка под шапкой нежного картофельного пюре. Эта запеканка...
1 час
6
14

Ингредиенты

  • фарш 500 г
  • чеснок сухой 2 ч. л. или 2-3 зубчика
  • томатная паста 2 ст. л.
  • вино красное 200 мл
  • специи (прованские травы, петрушка, укроп) 2 ч. л. или по вкусу
  • соль, перец по вкусу
  • сыр 50 г
  • картофель 8 шт.
  • молоко 70 мл
  • сливочное масло 1-2 ст. л.

Шаги приготовления

6
человек планируют готовить
1
Подготовим необходимые продукты.
2
На сухую сковороду отправляем фарш, обжариваем на среднем огне, добавляем томатную пасту, соль, специи.
3
Добавляем вино, перемешаем, вливаем кипяток 100-150 мл. Тушим под крышкой 15 минут, пока соус немного загустеет.
4
Картофель отвариваем, приготовим пюре с молоком и маслом.
5
В форму выкладываем соус из фарша, сверху пюре.
6
Картофель равномерно выкладываем, посыпаем тертым сыром.
7
Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут до расплавления сыра.
8
Приятного аппетита!
9
Если вам понравился мой рецепт, буду рада вашему фотоотзыву! Пожалуйста, подписывайтесь на меня, чтобы не потерять мою страничку и не пропустить мои новые рецепты.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
8
3
1
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 14