2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Пирог с картошкой и фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Arai
#лента
Когда хочется чего-нибудь сытного и быстрого приготовления всегда готовлю...
40 мин.
2
Ингредиенты
- Тесто:
- Мука 450-500 г
- Теплое молоко 200 мл
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 1 ч. л.
- Дрожжи 1 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Желток 1 шт.
- Кунжут
- Начинка:
- Говяжий фарш 300 г
- Средняя картошка 1 шт.
- Средний лук 1 шт.
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
40
человек планируют готовить
1
В миску налить теплое молоко, добавить соль, сахар, дрожжи. Перемешать.
2
Добавить сливочное масло комнатной температуры, яйцо и перемешать.
3
В жидкую массу в три подхода добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится мягким, чуть прилипать к рукам. Убрать отдохнуть на 20 минут в теплое место.
4
Лук нарезать мелкими кубиками, посолить, поперчить по вкусу, перемешать руками. Так лук станет сочным и нежным.
5
Добавить нарезанную мелкими кубиками картошку, фарш и все перемешать.
6
Поднявшееся тесто разделить на две части (одну поменьше).
7
Раскатать в тонкий пласт, выложить начинку и сверху накрыть оставшейся частью теста, защипнуть края и сделать дырочки с помощью вилки. Смажать желтком и посыпать кунжут.
8
Отправить выпекаться на 30 минут в заранее разогретую духовку до 180 С.
9
Наслаждаемся горячим и сытным пирогом. Приятного аппетита! Подробное видео можете посмотреть на моей странице на ютуб Вкусно с Mansi: https://youtu.be/lKkuFzW5K-k
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831833
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
4
2
3
4
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
