Открытый пирог с грибами, фаршем, картофелем и сыром🍀

Name: Открытый пирог с грибами, фаршем, картофелем и сыром🍀
Ingredients: Молока; Сухих дрожжей; Сахара; Соли; Сливочного масла; Муки; Растительного масла; Начинки из фарша и грибов около; Небольшого молодого кабачка 1/3 часть; Картофелины; Майонезного соуса (жирность 20%); Зелени сушеной; Сыра; Сливочного масла; Соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна Шмунк🍥Амбассадор🍥

Простой открытый пирог с начинкой из фарша, смешанного с порезанными ножками...

Ингредиенты

Молока 200 мл
Сухих дрожжей 1 ч. л.
Сахара 2 ч. л.
Соли 1/2 ч. л.
Сливочного масла 50 г
Муки 300 г
Растительного масла 2 ст. л.
Начинки из фарша и грибов около 200 г
Небольшого молодого кабачка 1/3 часть
Картофелины 2
Майонезного соуса (жирность 20%) 150 г
Зелени сушеной 1 ч. л.
Сыра 150 г
Сливочного масла 50 г
Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подробный рецепт приготовления теста для пирога есть в моих предыдущих рецептах:👉https://ovkuse.ru/recipes/15983086 Поэтому, мы этот шаг пропустим и приступим сразу к сборке пирога. Для этого кусочек теста весом около 350-400 гр раскатываем по- тоньше и на него распределяем нашу начинку.

В низ выкладываем фарш с грибами, посыпаем зеленью. На него кладём дольки порезанного кабачка (добавила его сюда для сочности), слегка посолить. На кабачок выкладываем порезанный картофель тоненькими пластинками. Чуть-чуть посолить и посыпать зеленью. Смазываем сверху все майонезным соусом. И посыпать тёртым сыром.

И перед тем как ставить пирог в духовой шкаф я сверху на пирог разложила сливочное масло маленькими кусочками, скажем так, для большей сочности и вкуса. Выпекаем при 180 С около 35 минут.

Простой, вкусный, ароматный пирог готов! Приятного аппетита.😊 Готовьте с удовольствием.

...