Пирог (манник) с кабачком

Name: Пирог (манник) с кабачком
Ingredients: гр кабачок; творог мягкий обезжиренный; яйца; кефир обезжиренный; по вкусу Соль и сахар; гр мука пшеничная; гр манная крупа; Сода, лимонная кислота; Растительное масло для смазки формы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Ярцева

Ингредиенты

гр кабачок 300-400

творог мягкий обезжиренный 1 пачка

яйца 2

кефир обезжиренный 50-80 мл

по вкусу Соль и сахар

гр мука пшеничная 100

гр манная крупа 100

Сода, лимонная кислота

Растительное масло для смазки формы

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Натереть на крупной тёрке кабачок, если есть сок, то отжать.

В миску положить пачку мягкого творога, яйца, соль и сахар, хорошо перемешать и влить кефир. Добавить соду и лимонную кислоту; манную крупу и хорошо перемешать. Оставить на 10 минут, чтобы манка разошлась.

В другой ёмкости соединить пшеничную муку и тертый кабачок. Добавить приготовленную жидкую смесь, перемешать и дать постоять несколько минут.

Стеклянную жаропрочную форму смазать растительным маслом и влить тесто. Поставить в разогретую духовку на 25 минут. Достать из духовки, накрыть полотенцем.

...