Насыпной пирог с яблоками

Name: Насыпной пирог с яблоками
Ingredients: яблоко; сливочное масло; манная крупа; сахар; разрыхлитель; мука; соль; ваниль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Насыпной пирог с яблоками – один из самых простых видов сладкой выпечки. Читайте о том,...

235

человек планируют готовить

В большую миску высыпаем манку, сахар, муку, соль, ванилин и разрыхлитель (можно щепотку соды вместо разрыхлителя). Перемешиваем.

Очищаем яблоки от кожуры и натираем их на терке. Именно натираем, а не нарезаем дольками. Нам нужна мокрая масса.

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Можно застелить смазанной маслом бумагой для выпечки, чтоб пирог было удобнее извлекать.

Высыпаем в форму треть сухой смеси. Немного покачиваем форму, чтоб ровнее распределить «тесто».

Аккуратно выкладываем половину яблок, немного их прижимая пальцами или ложкой.

Сливочное масло должно быть замороженным. Натираем на терке третью часть масла и посыпаем им яблоки. Удобнее натирать масло на весу.

Поверху насыпаем вторую треть мучной смеси и равномерно ее распределяем.

И вновь слой яблок, вторая треть натертого замороженного масла и остаток сухой смеси.

Все посыпаем остатком натертого сливочного масла. Масло даст корочку, поэтому его можно не жалеть.

Ставим форму в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекаем около 40 минут.

Пирог можно подавать с мороженым, взбитыми сливками, можно полить его смесью сливок и растопленного белого шоколада.

Приятного аппетита!

...

Поддержать

Запланировать

Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.

...

Подарите автору первую эмоцию!

Приложение Овкусе всегда под рукой

Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!