1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пироги для зятя ("свательные пироги")
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Киселева
В прошлом - традиционное обрядовое блюдо карел и вепсов. Приготовление очень простое.
около 20 штук
10
Ингредиенты
- Тесто:
- воды 1 стакан
- яйцо 1
- Мука
- Соль
- Раст. масло для обжарки
- Начинка
- Сахар (в моем случае)
- Творог
- Рис
- Пшено
- Вареные яйца
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Замешиваем густое тесто, оставляем отдохнуть 10-15 минут.
2
Готовим начинку. Начинка может быть любая: просто сах. песок, пшено, капуста, творог. Можно приготовить и более сложную начинку - 1/2 стакана риса, 2 вареных яйца, соль по вкусу. У меня просто сахар.
3
Из теста делаем небольшие лепешки (как в калитках), они должны быть очень тонкими. Одну половину лепешки посыпаем сахаром и закрываем второй половиной. Края защипываем.
4
Жарим на хорошо разогретой сковороде на растительном масле.
5
Угощаем всех. Приятного аппетита. У меня получилось 21 штука.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99549
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
)
)
)
)
)
