Заливной пирог с тунцом, рисом и картошкой

Name: Заливной пирог с тунцом, рисом и картошкой
Ingredients: Тесто; Яйца; Майонеза 3 ст л с горкой; Молока; Соды+ уксус; Муки; Соль; Начинка; Отварного риса; Крупных картофеля; Луковица; Тунца в собственном соку; Соль, перец; Сл масла; Кунжут, семя льна для посыпки (по желанию); Раст. масло для смазки формы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Ларетус-Луканина

Пирог из серии «из того что было» или «каша из топора»😅 Всегда удачный вариант быстро...

Ингредиенты

Тесто
Яйца 2
Майонеза 3 ст л с горкой
Молока 100 мл
Соды+ уксус 1 ч. л.
Муки 1,5 стак.
Соль
Начинка
Отварного риса 1 стак.
Крупных картофеля 2
Луковица
Тунца в собственном соку 1 бан.
Соль, перец
Сл масла 50 г
Кунжут, семя льна для посыпки (по желанию)
Раст. масло для смазки формы

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешиваем яйца, майонез и молоко. Соду засим уксусом, добавляем к яичной смеси. Солим. Постепенно вводим муку. Тесто получается как на оладьи.

Форму для выпечки смазываем раст маслом.

Готовим начинку: Рис берём уже готовый (заранее варим в подсоленной воде). Картошку натираем на крупной терке. Лук -мелким кубиком. Тунец немного разминаем вилкой+ рыбный бульон из банки. Сл.масло нарезаем кубиком. Все ингредиенты перемешиваем.

В смазанную форму выкладываем 1/3теста, распределяем ровным слоем Выкладываем начинку, распределяем и немного прижимаем.

Остатки теста выкладываем сверху, выравниваем верхний слой.

Верх пирога посыпаем по желанию кунжутом (светлый, черный), семенем льна.

Выпекаем при 180’с 60-70 мин до румяной корочки.

Тонкие пористые корочки и вкусная начинка.

Приятного аппетита 😋.

...