Заливной пирог с рыбой и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кэтти
Люблю пироги с рыбой, но не всегда люблю возится с тестом. В этом рецепте для меня все...
2 часа
8 порций
2
Ингредиенты
- кефир 500 мл
- яйца 2 шт
- мука 350 гр
- соли 5 гр
- Соды 1 ч.л.
- сахара 0. 5 ч.л
- растительного масла 50 гр
- Начинка
- консервированной рыбы 1 банка
- крупная луковица 1
- картофеля сырого 3-4 шт
- твёрдого сыра 50 гр
- Соль/перец чёрный по вкусу
- Сливочное масло для смазывания формы
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Лук режем на мелкие кубики. Картофель на чуть более крупные кубики. Рыбу достаём из банки и немного разминаем вилкой. Смешиваем, солим и перчим.
2
Готовим тесто. В кефир высыпаем соль, сахар, соду. Выбиваем яйца. Просеиваем муку. Все смешиваем и добавляем растительное масло. Тесто получается как не густая сметана.
3
Форму для выпекания смазываем маслом. Выливаем половину теста, немного помогаем ему разровняться. Выкладываем равномерно начинку и сверху натираем сыр на крупной тёрке. Выливаем оставшееся тесто.
4
Ставим в разогретую до 175-185 градусов духовку, выпекаем минут 50-60. Достаём и даём немного остыть. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921143
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
