Заливной пирог с рыбой и яйцами

Name: Заливной пирог с рыбой и яйцами
Ingredients: сметана; мука; яйцо; растительное масло; сода; белая рыба (свежая или консервированная); сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

КБЖУ на 100 гр: - 7,50 гр белки; - 16,69 гр жиры; - 17,82 гр углеводы; - 252,29 ккал

Ингредиенты

сметана 250 гр

мука 200 гр

яйцо 4 шт

растительное масло 4 ст л

сода 1/3 ч. л.

белая рыба (свежая или консервированная) 150 гр

сливочное масло 50 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать сметану с 2 яйцами, добавить растительное масло, соль и соду, всыпать муку, взбить. Поставить вариться 2 оставшихся яйца.

Белую рыбу очистить от костей и кожи. Измельчить. Вареные яйца очистить, нарезать и смешать с рыбой. По желанию добавить измельченный зеленый лук.

Часть теста вылить в противень, сверху выложить нарезанное сливочное масло. Затем выложить начинку, распределить по всей поверхности. Сверху залить оставшимся тестом.

Выпекать 30-40 мин при 200 градусах до образования румяной корочки.

...