Заливной пирог с рыбой

Name: Заливной пирог с рыбой
Yield: 6 Порций
Ingredients: сметаны; майонеза; яиц; муки; разрыхлителя; лука; любых рыбных консервов; крупных картофелин; веточек укропа; веточек петрушки; зелёного лука; соли; перец; растительное масло для формы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anton Belovolov

Заливной пирог с картошкой и рыбными консервами. Просто, быстро и понятно.

1 час 30 минут

6 Порций

Ингредиенты

сметаны 250 г

майонеза 250 г

яиц 6 шт

муки 250 г

разрыхлителя 20 г

лука 1 шт.

любых рыбных консервов 350 г

крупных картофелин 4 шт

веточек укропа Несколько

веточек петрушки Несколько

зелёного лука 1/2 пучка

соли 1 чайная ложка

перец по вкусу

растительное масло для формы

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбейте сметану, майонез, яйца и примерно 1 чайную ложку соли. Соедините муку и разрыхлитель. Добавьте мучную смесь к жидким ингредиентам и тщательно перемешайте.

Мелко нарежьте репчатый лук и зелень. Слейте из консервов сок, выложите рыбу на тарелку и измельчите вилкой. Натрите сырую очищенную картошку на крупной тёрке.

Смажьте маслом форму для выпечки. Распределите по ней половину теста. Сверху выложите половину картофеля, присыпьте солью и перцем. Затем — половину репчатого лука и половину зелёного лука, а следом всю рыбу.

Присыпьте рыбу остатками лука, укропом, петрушкой и картошкой. Посолите и поперчите начинку и залейте второй половиной теста.

Выпекайте пирог примерно 1 час при 170 °C.

...