Заливной капустный пирог на кефире с майонезом

Name: Заливной капустный пирог на кефире с майонезом
Ingredients: капуста белокочанная; лук; морковь; яйца; Укроп / грибы по желанию; Тесто; майонеза; кефира; муки; сахара; разрыхлитель теста; растительное масло; соль; перец черный молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Рататуй Тимурович

#люблю этот пирог можно назвать ленивым, так как тесто очень легко готовится и его не...

Ингредиенты

капуста белокочанная 300 г

лук 2 шт

морковь 1

яйца 2

Укроп / грибы по желанию

Тесто

майонеза 1 стакан

кефира 1 стакан

муки 1 стакан

сахара 1 ч.л.

разрыхлитель теста 1 ч.л

растительное масло 2 ст.л.

соль по вкусу

перец черный молотый по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала натереть морковь на крупной тёрке, нарезать лук. На сковороде разогреть растительное масло. Выложить лук. Быстро на сильном огне обжарить вместе с морковью. Выложить капусту и, не снижая нагрев, обжарить все вместе. Следить, чтобы капуста не подгорела. Когда капуста слегка обжарилась, уменьшить нагрев и тушить до готовности. Посолить и поперчить. Добавить варёные яйца, надрезанные кубиком(грибы и зелень по желанию).

Тесто: яйца взбить миксером в пену, затем добавить сахар, кефир, майонез, разрыхлитель, мука. Все ещё раз взбить миксером. Ёмкость, в которой готовите, разогреть, смазать маслом, и вылить половину теста, выложить начинку, и вылить наверх вторую половину теста. Выпекать 25 минут при 200 гр.

...