Заливной капустный пирог на кефире с майонезом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рататуй Тимурович
#люблю этот пирог можно назвать ленивым, так как тесто очень легко готовится и его не...
Ингредиенты
- капуста белокочанная 300 г
- лук 2 шт
- морковь 1
- яйца 2
- Укроп / грибы по желанию
- Тесто
- майонеза 1 стакан
- кефира 1 стакан
- муки 1 стакан
- сахара 1 ч.л.
- разрыхлитель теста 1 ч.л
- растительное масло 2 ст.л.
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Сначала натереть морковь на крупной тёрке, нарезать лук. На сковороде разогреть растительное масло. Выложить лук. Быстро на сильном огне обжарить вместе с морковью. Выложить капусту и, не снижая нагрев, обжарить все вместе. Следить, чтобы капуста не подгорела.
Когда капуста слегка обжарилась, уменьшить нагрев и тушить до готовности. Посолить и поперчить. Добавить варёные яйца, надрезанные кубиком(грибы и зелень по желанию).
2
Тесто: яйца взбить миксером в пену, затем добавить сахар, кефир, майонез, разрыхлитель, мука. Все ещё раз взбить миксером. Ёмкость, в которой готовите, разогреть, смазать маслом, и вылить половину теста, выложить начинку, и вылить наверх вторую половину теста. Выпекать 25 минут при 200 гр.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792172
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
