Заливной пирог на кефире с капустой и фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Шуклина
Ингредиенты
- кефир 500 мл
- яйцо 3 шт
- сахар 1 ст.л
- соль 0,5 ч.л
- сода 1 ч.л (без горки)
- масло подсолнечное 3 ст.л
- мука пшеничная 350 г
Начинка:
капуста, лук,
филе куриное,
томатная паста
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготовить начинку: порезать мелко куриное филе и лук, обжарить на подсолнечном масле. Добавить нашинкованную капусту, ложку томатной пасты, соль и любимые специи. Протушить до готовности капусты.
2
Тесто: в тёплый кефир добавить яйца, сахар, соль, подсолнечное масло. Размешать до растворения сахара и соли.
3
Всыпать всю муку и размешать до однородности.
4
Всыпать в тесто соду и хорошенько размешать венчиком минут 3-5, чтоб сода распределилась равномерно в тесте.
5
В силиконовую форму для выпечки вылить половину теста, затем начинку и сверху ложкой вторую половину теста. Сверху можно посыпать кунжутом.
6
Поставить в предварительно разогретую до 180 °С духовку на 50 минут или до зарумянивания верха.
4.821929
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Готовила такой пирог, только с сырной начинкой и зеленью. Очень понравился!!!
Тесто вкусное и нежное. А самое главное легко и быстро готовить👏👏👏
12 декабря 2022 г.
Ответить
@@Tatiana1905 Полностью с Вами согласна)) Можно экспериментировать с разными начинками, а тесто брать за основу.
12 декабря 2022 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!