1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Заливной пирог с тушёной капустой в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Лыжина / Амбассадор
#меню #пирог #мультиварка #капуста Просто, из обычных продуктов, дёшево и вкусно!...
8
7
Ингредиенты
- Начинка:
- Капуста 400-500 г
- Лук репчатый 150 г
- Морковь 150 г
- Вода 50-100 мл
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное 2 ст. л.
- Тесто:
- Кефир 250 мл
- Сода пищевая 1 ч. л.
- Яйца куриные 2 шт.
- Соль 1 ч. л.
- Мука пшеничная 7 ст. л. с горкой
- Масло растительное 3 ст. л.
- Масло растительное 1 ст. л. для смазывания формы
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Приготовить необходимые ингредиенты.
2
Лук мелко нарезаем, морковь трём на мелкой тёрке.
3
В чашу мультиварки наливаем растительное масло и выкладываем лук с морковью. Выставляем программу "Выпечка" - 20 минут. Не забываем постоянно помешивать, иначе овощи могут подгореть.
4
Капусту тонко шинкуем.
5
Выкладываем капусту к обжаренным луку и морковке, перемешиваем и ждём окончания программы (у меня осталось 8 минут).
6
Затем выставляем программу "Тушение" - 40 минут. Добавляем немного воды, буквально 50-100 мл. Солим, перчим по вкусу. Ждём окончания программы.
7
Для теста вбиваем 2 яйца до появления пены.
8
В отдельную ёмкость наливаем тёплый кефир, кладём в него соду и хорошо перемешиваем. Затем соединяем кефир с яйцами, добавляем соль, растительное масло. Хорошо смешиваем все ингредиенты.
9
Добавляем муку и смешиваем пока мука не разойдётся. Тесто получается однородным по консистенции, очень напоминает сметану или тесто на оладьи.
10
Чтобы точно быть уверенным, что пирог не пристанет к форме, на дно чаши кладём бумагу для выпечки и смазываем её растительным маслом. Выливаем половину теста.
11
Выкладываем начинку из капусты.
12
Заливаем начинку второй половиной теста.
13
Выставляем программу "Выпечка" - 1 час, ориентируйтесь на вашу мультиварку и посматривайте - пирог должен быть румяным и полностью пропечённым, готовность проверяем деревянной палочкой или зубочисткой. Я ещё оставила пирог на "Подогреве" на 20 минут. Готовый пирог аккуратно извлекаем при помощи подставки для приготовления на пару.
14
Пирог с капустой в мультиварке готов. Приятного Вам аппетита!
15
Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему - оставьте пожалуйста свой фотоотзыв 🤗🥰, мне будет очень приятно и не забудьте подписаться на мою страничку, чтобы не пропустить новые рецепты ❤️💐🤩 !!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5516
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
6
1
0
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
