Заливной пирог с капустой и яйцом

Для начинки сварить 3 яйца вкрутую, порезать кубиком.

Капусту нашинковать, морковь натереть на терке, лук мелко порезать.

Потушить овощи на сковороде на небольшом количестве растительного масла до готовности, добавить соль и перец по вкусу и вареные яйца.

Для теста смешать кефир, яйца и соль венчиком, просеять муку с разрыхлителем. Должно получиться достаточно жидкое тесто.

На дно формы (использую силиконовую) выливаем половину теста, выкладываем начинку, сверху выливаем оставшееся тесто.

Сытный, вкусный и низкокалорийный пирог готов.

КБЖУ порции на фото (1/3 пирога) : 380/20,92/12,94/46,34

Приятного аппетита.