Русская кухня Выпечка

Заливной пирог с капустой

Name: Заливной пирог с капустой
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: сметана 250 г; мука пшеничная 150-180 г; яйца 3 шт.; разрыхлитель 1 ч. л.; соль; Начинка:; капуста свежая 300 г; морковь 1 шт.; небольш. луковица 1 шт.; перец чёрный молотый; соль; кунжут для обсыпки

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 3 человекa готовили

Вика

Добавила сосиски))

Ольга Чеканова

Очень вкусный пирог!🤤 Приготовили его по вашему рецепту на пару с сестрой.👩‍🍳👩‍🍳 Когда разрезала, подумала, что пирог сырой, а оказалось нет, допёкся. В капусту добавили немного томатного кетчупа, а в тесто сахара, для баланса вкуса. Получился просто отличный пирог! 😍😋 Спасибо вам за замечательный рецепт!💐 Сестре он тоже понравился.😉 #рекомендую всем

Ольга Артамонова

Вкусно

Добавить
фотоотзыв

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор

#непп Удивительно вкусный капустный пирог 😋 с ярким, насыщенным вкусом. Вкуснейший...

1 час

4 порции

Ингредиенты

сметана 250 г
мука пшеничная 150-180 г
яйца 3 шт.
разрыхлитель 1 ч. л.
соль
Начинка:
капуста свежая 300 г
морковь 1 шт.
небольш. луковица 1 шт.
перец чёрный молотый
соль
кунжут для обсыпки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Приготовить все необходимые ингредиенты.

Хорошо промойте и нашинкуйте капусту. Мелко нарежьте лук и натрите морковь на крупной терке. Добавьте на сковороду небольшое количество растительного масла и тушите овощи до полуготовности, примерно 10 мин. После чего посолите и поперчите.

В глубокой миске взбейте венчиком яйца с щепоткой соли и перемешайте со сметаной. Потиxоньку вводите в яичную массу муку и разрыxлитель. Всё хорошо перемешиваем. Тесто должно получиться, как на оладьи.

Возьмите форму для выпекания. Смажьте её растительным или сливочным маслом, выложите половину теста. Далее выложите капустную начинку и залейте сверxу оставшимся тестом.

Разогреваем духовку до 180°С. Посыпьте капустный пирог кунжутом и отправьте запекаться на 40-45 мин.

Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️💐🤩.

...