Выпечка Заливной пирог

Заливной пирог с капустой на сметане

Name: Заливной пирог с капустой на сметане
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: Капуста белокочанная 300 г; Сметана 200 г; Майонез 70 г; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная 6 ст. л.; Разрыхлитель 2 ч. л.; Зелёный лук 20 г; Сахар 1 щепотка; Базилик; Орегано; Кориандр; Перец чёрный молотый; Соль; Кунжут 1 ч. л.; Масло растительное 2 ч. л. д/смазывания формы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор

#пирог Ароматный и очень вкусный! Просто и быстро. Заливной пирог с капустой на сметане...

50 мин

Ингредиенты

Капуста белокочанная 300 г
Сметана 200 г
Майонез 70 г
Яйцо куриное 2 шт.
Мука пшеничная 6 ст. л.
Разрыхлитель 2 ч. л.
Зелёный лук 20 г
Сахар 1 щепотка
Базилик
Орегано
Кориандр
Перец чёрный молотый
Соль
Кунжут 1 ч. л.
Масло растительное 2 ч. л. д/смазывания формы

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовить основные продукты для пирога.

В чашку вбить яйца, добавить сметану, майонез, всё хорошо размешать венчиком.

Всыпать просеянную муку с разрыхлителем, добавить щепотку сахара и щепотку соли.

Размешать всё венчиком. Тесто по консистенции должно напоминать сметану.

Молодую белокочанную капусту нашинковать. Добавить по щепотке орегано, базилика, кориандра, соль и перец. Если капуста зимних сортов, её также нашинковать и помять руками, чтобы она дала немного сока и стала мягче.

Зелёный лук нарезать и добавить в капусту, перемешать. Начинка готова.

Форму для пирога смазать растительным маслом, вылить в неё половину теста.

На тесто выложить начинку из капусты и сверху залить оставшимся тестом.

Посыпать пирог кунжутом или семенами льна.

Выпекать пирог при 200 С примерно 40 минут, учитывая характер своей духовки.

Готовый пирог хорош и в горячем, и в холодном виде. Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰 и подпишетесь на мою страничку ❤️💐🤩.

...