Заливной пирог с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элла Дементьева ✓Амбассадор
Молоко прокисло... Простокваша - хороший кисломолочный продукт, который можно...
2 часа 30 минут
6
Ингредиенты
- Простокваша 2,5 стакана
- Майонез 1/2 стакана
- Яйца СО 3 шт. или с1 4 шт.
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Мука 3 стакана
- Разрыхлитель 1,5 ч. л. или 1 с горкой
- Масло растительное 100 мл
- Для начинки:
- Картофель 7-8 шт.
- Луковица 1 шт.
- Укроп 2-3 веточки
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Картофель почистить, нарезать мелким кубиком. Варить в подсоленной воде после закипания 4-5 минут. Воду слить.
2
Лук мелко нарезать и спассеровать на сливочном масле до румяности.
3
Соединить остывшие картофель, лук и мелко нарезанный укроп. Перемешать.
4
Простоквашу, майонез, яйца, соль, сахар перемешать венчиком.
5
Всыпать муку и разрыхлитель, перемешать. Затем влить масло и опять перемешать венчиком, чтобы получилось тесто без комочков.
6
В смазанную растительным маслом форму (у нас их две) выложить 1/4 теста, сверху половину начинки. Залить ещё четвертью теста. Так же поступить и со второй заготовкой для пирога.
7
По желанию присыпать подсушенным на сухой сковороде кунжутом. Готовить в предварительно разогретой духовке при 180° 40-50 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
8
Приятного аппетита 😍!
9
Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы 📸!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82080
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
7
2
0
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
🔥 Эллочка, какая красота, беру в закладки, захотелось приготовить 😉👍🏻
30 мая 2024 г.
Ответить
Спасибо, Светик, за поддержку ❤️
30 мая 2024 г.
Ответить
