Заливной пирог с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элла Дементьева ✓Амбассадор
Молоко прокисло... Простокваша - хороший кисломолочный продукт, который можно...
2 часа 30 минут
Ингредиенты
Простокваша 2,5 стакана
Майонез 1/2 стакана
Яйца СО 3 шт. или с1 4 шт.
Соль 1 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Мука 3 стакана
Разрыхлитель 1,5 ч. л. или 1 с горкой
Масло растительное 100 мл
Для начинки:
Картофель 7-8 шт.
Луковица 1 шт.
Укроп 2-3 веточки
Соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Картофель почистить, нарезать мелким кубиком. Варить в подсоленной воде после закипания 4-5 минут. Воду слить.
2
Лук мелко нарезать и спассеровать на сливочном масле до румяности.
3
Соединить остывшие картофель, лук и мелко нарезанный укроп. Перемешать.
4
Простоквашу, майонез, яйца, соль, сахар перемешать венчиком.
5
Всыпать муку и разрыхлитель, перемешать. Затем влить масло и опять перемешать венчиком, чтобы получилось тесто без комочков.
6
В смазанную растительным маслом форму (у нас их две) выложить 1/4 теста, сверху половину начинки. Залить ещё четвертью теста. Так же поступить и со второй заготовкой для пирога.
7
По желанию присыпать подсушенным на сухой сковороде кунжутом. Готовить в предварительно разогретой духовке при 180° 40-50 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
8
Приятного аппетита 😍!
9
Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы 📸!
4.82080
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
6
2
0
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
🔥 Эллочка, какая красота, беру в закладки, захотелось приготовить 😉👍🏻
30 мая 2024 г.
Ответить
Спасибо, Светик, за поддержку ❤️
30 мая 2024 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!