Заливной пирог с яйцами и зеленым луком, как у бабушки в деревне

Name: Заливной пирог с яйцами и зеленым луком, как у бабушки в деревне
Ingredients: Для теста:; кефира или простокваши;; яйца;; раст.масла;; муки;; соли;; сахара;; соды или 1 ст.л разрыхлителя; Начинка; вареных яиц;; лука;; раст.масла или растопленного сливочного;; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Коновалова

Простое тесто из доступных ингредиентов, да и начинка может быть из того, что есть в...

Ингредиенты

Для теста:

кефира или простокваши; 500 мл

яйца; 2

раст.масла; 2 ст.л

муки; 450 г

соли; 1 ч.л

сахара; 1 ч.л

соды или 1 ст.л разрыхлителя 1 ч.л

Начинка

вареных яиц; 6-7

лука; Большой пучок

раст.масла или растопленного сливочного; 2 ст.л

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать яйца, соль, сахар, растительное масло. Затем добавьте кефир и муку, смешанную с содой или разрыхлителем. Тесто получается довольно густым, оно должно лениво стекать с ложки. Обязательно дайте тесту отдохнуть 20 - 30 минут, чтобы сода с кефиром вступили в реакцию.

В подготовленную форму выложить половину теста, затем начинку и залить оставшимся тестом. Тесто при этом старайтесь не перемешивать. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке примерно 40-60 минут, до зарумянивания. Смотрите по своей духовке. Приятного аппетита и вкусной вам выпечки! Инстаграм @svetlana___konovalova