Заливной пирог с луком и яйцами в мультиварке

Name: Заливной пирог с луком и яйцами в мультиварке
Ingredients: кефира; яиц (6 в начинку, 4 в тесто); муки; майонеза; разрыхлителя; соли; зелёного лука; Укроп, кинза; Соль, перец в начинку

Рецепт с фото пошаговый

Автор Valeriya Karimova

Ну что хочу сказать... Смотрела я всё на этот рецепт, решилась попробовать. Почему...

1 час 20 минут

Ингредиенты

кефира 200 грамм

яиц (6 в начинку, 4 в тесто) 10

муки 7 ложек

майонеза 1 ложка

разрыхлителя 10 грамм

соли Пол чайной ложки

зелёного лука Пучок

Укроп, кинза по вкусу

Соль, перец в начинку по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварить 6 яиц. Нарубить и перемешать с нарезанным зелёным луком. Посолить, поперчить по вкусу, налить чуток растительного масла. Перемешать. Начинка готова.

Для теста взбить 4 яйца, добавить кефир, майонез, соль, разрыхлитель. В конце муку, всё хорошо перемешать, чтоб без комочков.

Часть теста вылить в смазанную маслом чашу мультиварки. Выложить начинку, разровнять, залить оставшимся тестом. Поставить на режим "выпечка". У меня 1 час (130°). По истечении времени можно вынимать, готово.

Это стандартный рецепт из сети. От себя добавлю. Теста совсем мало, и этот пирог больше похож на вкусную запеканку. Перевернуть я его не смогла, чтоб поджарить другую сторону, он слишком мягкий и нежный. У кого это получается?! Поделитесь секретом, буду благодарна. Вот такой он у меня получился: