
Заливной пирог с яйцами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь ✈️
Вкусный пирог на скорую руку👍 Прост в приготовлении, вариативный по начинке, прекрасно...
35 мин
4 порции
Ингредиенты
- Тесто:
- Кефира 250 мл
- Яйца 2
- Сахара 1 ст. л.
- Соли 0,5 ч. л.
- Соды 0,5 ч. л.
- Пшеничной муки 300 г
- Кукурузной муки 100 г
- Начинка:
- Яиц 5-6
- Луковица (можно зелёный лук) 1
- Соль, перец, укроп, петрушка, орегано
- Сливочного масла 50 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Яйца взбиваем с сахаром и солью. Добавляем кефир. Перемешиваем. Просеиваем пшеничную муку с содой и аккуратно вводим в смесь. Взбиваем. Просеиваем кукурузную муку, вводим в тесто и перемешиваем. Тесто получится густое, как на оладьи. Даём ему отдохнуть.
2
Отвариваем яйца. Режем их кубиками. Лук пассеруем на сливочном масле. Добавляем к луку яйца, посыпаем специями и приправами. Томим несколько минут, чтоб все ингредиенты "подружились".
3
В смазанную маслом форму выливаем половину порции теста. Высыпаем начинку и разравниваем. Сверху заливаем оставшимся тестом. Ставим в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 35 мин.
4
Пирог готов) Приятного всем аппетита! 👍🙏



4.812057
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями