
Пирог заливной с картофелем и фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Алибекова
Ингредиенты
- Фарш и картофель по 500 г
- Лук 300 г
- Соль, перец по вкусу
- Лаврушка 2 шт.
- Тесто:
- Кефир 1 л
- Яйца 4
- Маргарин 150 г
- Соль 0,5 ч. л.
- Сода 1 ч. л с горкой
- Мука 5 стак.
- Масло растительное 50 г
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
Картофель режем кубиками. Лук кубиками. Солим, перчим, добавить лавровый лист, 30 гр масло растительное. Перемешать. Добавить фарш.
2
Перемешать. Для теста. Налить кефир и посыпать содой, перемешать. Дождаться реакции. Пенка сверху. Добавить яйца, соль. Перемешать.
3
Добавить растопленный маргарин, размешать. Добавить муку, замесить тесто.
4
На смазанный противень выложить 2/3 теста. Распределить. И положить начинку, распределить равномерно.
5
Заливаем тестом и распределяем. Запекаем при 180° 1 час.



4.841788
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями