Пирог заливной с картофелем и фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Алибекова
Ингредиенты
фарш и картофель По 500 гр
лук 300 гр
Соль, перец по вкусу
лаврушка 2 шт
Тесто:
кефир 1 литр
яйца 4
маргарин 150 гр
соль 0.5 ч.л
сода 1 ч.л с горкой
мука 5 стаканов
масло растительное 50 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Картофель режем кубиками. Лук кубиками. Солим, перчим, добавить лавровый лист, 30 гр масло растительное. Перемешать. Добавить фарш.
2
Перемешать. Для теста. Налить кефир и посыпать содой, перемешать. Дождаться реакции. Пенка сверху. Добавить яйца, соль. Перемешать.
3
Добавить растопленный маргарин, размешать. Добавить муку, замесить тесто.
4
На смазанный противень выложить 2/3 теста. Распределить. И положить начинку, распределить равномерно.
5
Заливаем тестом и распределяем. Запекаем при 180° 1 час.
4.841788
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!