Выпечка Пирог

Пирог с фаршем и картофелем

Name: Пирог с фаршем и картофелем
Ingredients: Для теста:; яйца; сметаны; сливочного масла; муки; разрыхлителя; соль и перец; Для начинки:; луковица; мясного фарша; растительного масла; картофеля; соль и перец; Для украшения:; Сливочное масло; Кунжут

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Валерия

Очень вкусно! Муж доволен) Спасибо, обязательно приготовлю еще раз!

Добавить
фотоотзыв

Автор Анастасия🇷🇺Амбассадор

Заливной пирог с фаршем и картофелем - очень сытное блюдо, которое подходит в качестве...

Ингредиенты

Для теста:
яйца 3
сметаны 200 гр
сливочного масла 100 гр
муки 250 гр
разрыхлителя 1 ч.л
соль и перец По вкусу
Для начинки:
луковица 1
мясного фарша 400 гр
растительного масла 2 ст.л
картофеля 2
соль и перец По вкусу
Для украшения:
Сливочное масло
Кунжут

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

✳️Для теста: ✨В миске соединить яйца, соль и перец. ✨Взбить венчиком.

✨Добавить сметану и растопленное сливочное масло. ✨Перемешать.

✨В миске соединить сухие ингредиенты. ✨Перемешать венчиком. ✨Сухие и жидкие ингредиенты соединить. ✨Перемешать до однородной консистенции.

Для начинки: ✨Мясной фарш и измельчённый репчатый лук обжарить на растительном масле до готовности. ✨Картофель очистить и нарезать на кубики. ✨Обжарить на растительном масле до готовности. ✨Соединить фарш и картофель. ✨Перемешать.

✳️Сборка пирога: ✨По желанию форму смазать сливочным маслом. ✨В форму выложить 1/2 часть теста, следом начинку и 2 часть теста распределить по всей форме.

✨Сверху выложить кусочки сливочного масла и посыпать кунжутом. ✨Выпекать в разогретой духовке до 180*С 30 - 40 минут (зависит от духовки). ✨Пирог остудить и вынуть из формы.