Пирог слоеный из баклажанов с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор vol_k
Ингредиенты
картофель
баклажаны
фарш любой на выбор и вкус
помидоры
сыр
сметана, зелень, чеснок
соль, специи
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны нарезать кольцами по 1 см. и посыпать солью чтобы дали сок и ушла горечь. Картошку нарезать кольцами и выложить на форму для запекания.
2
Баклажаны обжарить. фарш тоже обжарить с луком, зеленью и раздавленными помидорами для сочности. соль специи по вкусу.
3
Сметану смешать с выдавленным чесноком и порубленными листьями базилика. залить этой массой картошку.
4
Выложить фарш.
5
Нарезать помидоры кольцами, выложить на фарш.
6
Натереть сыр и распределить по поверхности.
7
Запекать в духовке до готовности.
4.841772
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!