Творожный пирог с помидорами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Поликарпова ✈
Необычный и очень вкусный пирог!
Ингредиенты
- готового слоеного теста 250 гр
- творога 200 гр
- твердого сыра 200 гр
- крупный помидор 1
- сметаны 2 ч.л.
- яйцо 1
- укроп
- соль, перец
- сливочное масло для выпекания
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Слоеное тесто раскатать в пласт и вырезать круг диаметром 25 см. Хотя можно и квадрат, если форма для выпекания квадратная).
2
Для начинки сыр натереть на средней терке, творог размять вилкой вместе со сметаной, укроп мелко нарезать. Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить. Отделить белок от желтка. Взбить миксером белок и добавить к сырно-творожной смеси, аккуратно перемешать.
3
Противень смазать сливочным маслом, перенести тесто на противень. Равномерно распределить по тесту начинку. Помидор нарезать кружочками и выложить на начинку. Смазать поверхность слегка взбитым желтком.
4
Выпекать 30-40 минут в разогретой до 200 градусов духовке. Готовый пирог посыпать рубленой зеленью и нарезать порциями. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82078
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
