ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Пироги с капустой на быстром сметанном тесте

Пироги с капустой на быстром сметанном тесте

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Семененко
#выпечка Пироги с капустой-это всегда вкусно! Каких я их только не пекла-и на...
4 штуки
7

Ингредиенты

  • Для теста
  • сметаны или йогурта 150 г
  • яйцо 1 шт
  • растительного масла 80 г
  • муки 300-350 г
  • соли 1/3 ч.л.
  • разрыхлителя теста 1 ч.л.
  • Для начинки:
  • капусты 400 г
  • лук 1 шт
  • томатная паста
  • сахар
  • соль
  • перец
  • растительное масло
  • Для верха:
  • яйцо 1 шт
  • кунжут

Шаги приготовления

88
человек планируют готовить
1
Приготовим тесто: Смешиваем сметану, яйцо, растительное масло, соль.
2
300 г муки смешиваем с разрыхлителем. Всыпаем в сметану. Замешиваем тесто. Остальную муку досыпаем порциями при необходимости.
3
Тесто собираем в ком. Оно должно быть ластичное и мягкое. Оставляем отдохнуть пока готовим начинку.
4
Капусту мелко шинкуем. Лук мелко нарезаем.
5
Обжариваем на растительном масле капусту и лук. Солим, перчим. Добавляем сахар и томатную пасту по вкусу. Тушим до готовности. Даем остыть.
6
Тесто делим на 4 части.
7
Раскатываем в круг диаметром 20-22 см.
8
На половину круга выкладываем начинку. На второй делаем три разреза.
9
Складываем на свободную половинку поверх начинки. Скрепляем края.
10
Вилкой прижимаем. Делаем по краю надрезы и потом попарно соединяем.
11
Переносим на противен с пергаментом. Смазываем яйцом. Посыпаем кунжутом.
12
Выпекаем в предварительно разогретой духовке на 180 С около 20 минут.
13
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 121
Подарите автору эмоцию!
44
19
20
38
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 7
Очень красивые, так и хочется попробовать 😋👍
27 ноября 2022 г.
Ответить
Спасибо большое! очень приятно)
28 ноября 2022 г.
Ответить
Красиво, аппетитно и вкусно!❤️😋👍💐
28 ноября 2022 г.
Ответить
Людмила, благодарю вас!)
28 ноября 2022 г.
Ответить
Здравствуйте, Ирина. Предлагаю подписаться на мой канал! Вас ждут вкусные рецепты! Спасибо! Мой канал в cookbad.
28 ноября 2022 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!