
Пирог с картошкой и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Я СевилЯ✌
Ингредиенты
- мука 400 г
- молоко 300 мл
- сухие дрожжи 5 г
- сахар 1 ч л
- соль 1 ч.л
- растительное масло 2 ст ложки
- Начинка
- картошка 400 г
- сыр 300 г
- сливочное масло 50 г
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
1
В чашу просеять муку, добавить дрожжи, соль и сахар. Все перемешать. Влить теплое молоко и замесить тесто. В конце добавить масло, чтобы не липло. Убрать в теплое место на 1 ч
2
Для начинки отварить картофель, помять, добавить в него масло и тертый сыр. Посолить, поперчить. Тщательно перемешать.
3
Тесто размять руками в круг. Чем тоньше, тем лучше. Начинку собрать в шар и положить в центр круга.
4
Собрать края в центр и защипать, перевернуть швом вниз и опять руками придаем пирогу форму круга.
5
Переложить на противень, застеленный пергаментом и сделать в центре дырочку. Печь в разогретой до 200° духовке 30-40 мин. После смазать пирог сливочным маслом.



4.95882
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями