Пирог с картошкой и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Я СевилЯ✌
Ингредиенты
- мука 400 г
- молоко 300 мл
- сухие дрожжи 5 г
- сахар 1 ч л
- соль 1 ч.л
- растительное масло 2 ст ложки
- Начинка
- картошка 400 г
- сыр 300 г
- сливочное масло 50 г
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
1
В чашу просеять муку, добавить дрожжи, соль и сахар. Все перемешать. Влить теплое молоко и замесить тесто. В конце добавить масло, чтобы не липло. Убрать в теплое место на 1 ч
2
Для начинки отварить картофель, помять, добавить в него масло и тертый сыр. Посолить, поперчить. Тщательно перемешать.
3
Тесто размять руками в круг. Чем тоньше, тем лучше. Начинку собрать в шар и положить в центр круга.
4
Собрать края в центр и защипать, перевернуть швом вниз и опять руками придаем пирогу форму круга.
5
Переложить на противень, застеленный пергаментом и сделать в центре дырочку. Печь в разогретой до 200° духовке 30-40 мин. После смазать пирог сливочным маслом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.95882
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями