Осетинский пирог с сыром и картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Кожевникова
Ингредиенты
- муки 500 гр
- молока 400 мл
- Соли 1 ст.л.
- Сахара 1 ст.л.
- Сливочного масла 1 ст. л.
- дрожжей 10 гр
- Картофель
- Сыр
- Укроп
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
В теплое молоко добавить сахар и дрожжи, оставить минут на 10.
2
Затем всыпаем муку, соль, растопленное сливочное масло и замешиваем тесто и убираем его в тёплое место минут на 40.
3
Для начинки отвариваем картофель и делаем из него пюре, добавляем сливочное масло, укроп и тертый на тёрке сыр.
4
Тесто делим на три части. Берём одну часть разминаем руками в круг и в середину выкладываем начинку. Затем концы круга поднимаем и защиплям сверху хорошенько.
5
Аккуратно разминаем нашу лепешку в плоский пирог.
6
Посередине делаем дырочку. Ставим в холодную духовку, чтобы пирог разогревался вместе с духовкой до 180 град. Выпекать примерно 20 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812021
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
